Massa média para carpas, pacus e tilápias.

Ingredientes :1 Kg de batata doce, 8 paçocas,  500 g de ração de peixe triturada   (com que os peixes são  alimentadosnos pesqueiros),  3 xícaras de açúcar,  farinha de mandioca (somente o  necessário para dar liga).

Modo de preparar : Cozinhe a  batata-doce, deixe esfriar e retire a casca. Faça um  purê,  misture  as  8  paçocas ,   a  ração  triturada  e  o açúcar. Misture bem. Se você perceber que  a  consistência não ficou boa, acrescente um pouco de farinha de mandioca até dar liga.   ( Atenção !!! Quanto  menos esfarelar, melhor será  a massa).  Guarde-a  na  geladeira  para que não azede.